海参的功效不止是“补”那么简单，而是大补。养生大师说，中年人一个星期吃3、4个海参，那就真是“身体倍棒，吃嘛嘛香。” 燕尔岛海参的产品都是高品质的顶级海参。现在在金孚大厦开设有专营店，集海参礼品、散装海参、浓缩海参、海参美食于一体，并在店内融入时尚、休闲元素，旨在引领海参消费时尚新潮流。

   燕儿岛海参的产品皆来自海参王国——青岛，以咱自己的刺参为主。燕儿岛海参对海参的挑选标准非常严格：海参要色泽纯正、体型完美、纤维细密。干度好，而且个大。相比较而言，在燕尔岛买的海参要实惠的多。产品包括：活海参，干海参，即食海参、冻干刺参等等。

   燕儿岛海参从每一个产品的加工到包装，从每一只海参的浸泡到烹制，都经过严格把关、精益求精，力求将最好的产品奉献给消费者。免费发制海参，免费外送。

   其实海参还可以做出许多美味菜肴，青岛的海鲜代表菜：肉沫海参就是其中一道经典菜肴。此外还有葱爆海参，海参南国粥。